Tarte fine aux courgettes et Boursin

Ingrédients

/ pour 6 personnes

• 1 pâte sablé au parmesan (recette sur le blog) ou du commerce

• 1 courgette

• 200 g de Boursin ail et fines herbes

• 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche

• Gruyère

Réalisation

• Difficulté : Facile

• Préparation : 20 mn

• Cuisson : 30 mn

• Temps Total : 50 mn

Préparation

1. 1

Commencez par réaliser la pâte sablée.

1. 2

Coupez les courgettes en rondelles fine à la mandoline, délayez le Boursin avec un peu de crème.

1. 3

Préchauffez votre four à 180°. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Coupez un beau cercle dans la pâte et dressez-la sur une plaque allant au four.

1. 4

Recouvrez la pâte d’une couche de Boursin, disposez dessus les courgettes en cercles.

1. Pour finir

Parsemez de gruyère et enfournez pour 20 à 30 minutes.

#recette #2017